中文名：乙酸乙酯

外文名：ethyl acetate

别    名：醋酸乙酯、甜菜糖蜜滓

化学式：C4H8O2

分子量：88.11 g·mol−1

CAS登录号：141-78-6

EINECS登录号：205-500-4

熔    点：-83.6 ℃

沸    点：77 °C（350.25 K）

水溶性：8.3 g/100 mL（20 °C）

密    度：0.902 g/mL

外    观：无色液体

闪    点：-4 ℃

应    用：有机化工、香精香料、油漆等行业

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乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为88.11，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。

主要用途

1.GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用，特别是用于香水香精中，有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。

2.乙酸乙酯是应用很广的脂肪酸酯之一，是一种快干性溶剂，具有优异的溶解能力，是极好的工业溶剂，也可用于柱层析的洗脱剂。可用于硝酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶和乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯和合成橡胶，也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。可作粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂。乙酸乙酯是许多类树脂的溶剂，广泛应用于油墨、人造革生产中。用作分析试剂、色谱分析标准物质及溶剂。

3.在纺织工业中可用作清洗剂，在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂，还用作制药过程和有机酸的萃取剂。乙酸乙酯也是制造染料、药物和香料的原料。

3.检定铋、金、铁、汞、氧化剂和。

4.分离糖类时作为校正温度计的标准物质。

5.生化研究，蛋白质顺序分析。

6.环保、农药残留量分析

淄博穆松化工贸易有限公司创建于2014年，位于山东省淄博市高新区，办公面积1000余平。公司注册资本为人民币1600万元，是一家专业从事危险化学品贸易的公司。公司主要经营有机化工溶剂，畅销产品包括硫酸二甲酯、甲醇、DMF、二氯甲烷、二氯乙烷、甲苯、二甲苯、乙腈、乙二醇、冰醋酸、环己酮、环己烷、苯酚、丙酮类等化工原料，涉及农药、医药、化工、涂料、染料、聚酯、石油化工等领域。多年来，公司凭借自身丰富的市场营销经验、企业战略管理和人才优势，在专业化与多元化并行的轨道上稳健、持续前行。

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